Page number 8
WHITE PAPER Фото 8в – это снимок задней стороны щетки с некачественно обработанной поверхностью. При внимательном рассмотрении видно, что на поверхности присутствуют многочисленные дефекты, каждый из которых может препятствовать полному очищению инструмента (Фото 8г). На фото 9a в УФ-лучах видны остатки УФ-геля, не удаленного с щетки с впаянным ворсом во время мытья. Гель задерживается у гнезд пучков и вокруг мест вхождения пучков в основание щетки. Значительное количество УФ-геля также осталось на поверхности щетки из-за нетщательной обработки поверхности (фото 9б). Фото 8в. Задняя сторона щетки с впаянным ворсом, поверхность обработана плохо. Фото 9a. УФ-гель остается на щетке с впаянным ворсом после мытья. Фото 8г. Увеличенный снимок щетки с впаянным ворсом – загрязнения могут задерживаться на поверхности. Фото 9б. УФ-гель, оставшийся на плохо обработанной поверхности щетки. Vikan A/S – Отдел инноваций и разработок 08© 2015 Vikan A/S · Все права защищены
Page number 9
WHITE PAPER Технология Vikan UST для щеточных изделий Не так давно Vikan запустил серию новых щеточных изделий для пищевой промышленности, в которых использовались лучшие принципы обеспечения гигиеничности. Их отличает цельный корпус, что сводит число зазоров, где могут остаться загрязнения, к минимуму, гладкая поверхность без острых углов, поэтому их легко чистить, а щетинки крепятся особым образом, что предотвращает их попадание в продукты питания. Пример щетки с технологией UST показан на фото 10а. Фото 10в демонстрирует место соединения ворсинки и корпуса щетки под растровым электронным микроскопом. Конструкция щетки UST делает зазор между ворсинками и головкой корпуса в месте крепления минимальным, в отличие от ячеистых щеток и щеток с впаянным ворсом. Фото 10а. Ручная щетка Vikan UST для оттирания. На фото 10б показано место соединения щетинки и корпуса щетки под оптическим микроскопом. Фото 10 в. Место соединения ворсинки и корпуса щеточного изделия UST под растровым электронным микроскопом. UST brushware product. На фото 10д показано поперечное сечение пучка ворсинок на щетке Vikan UST. Сами ворсинки погружены примерно на 2,5 мм. Также виден цельный корпус щеток UST. Фото 10б. Снимок с оптического микроскопа места соединения щетинки и корпуса щетки. Vikan A/S – Отдел инноваций и разработок Фото 10 д. Поперечное сечение пучка ворсинок на щетке UST, демонстрирующее цельность конструкции. 09© 2015 Vikan A/S · Все права защищены
