Page number 14

WHITE PAPER ПРИЛОЖЕНИЕ 1: Хартия FEIBP (отрывок, относящийся к статье) 1. ОПРЕДЛЕНИЕ ГИГИЕНИЧНЫХ ЩЕТОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Таковыми являются щеточные изделия, предназначенные для использования в любой сфере производства питания (в т.ч. подготовке, переработке, производстве, упаковке, хранении, перевозке, распространении, продаже, перепродаже, поставках. См. Директиву Совета ЕС 93/43/EEC от июня 1993[14]), а также других областях, где гигиена особенно важна, т.е. больницах и т.д. Метод и материал производства изделия предполагают, что при их штатном использовании инструменты не переносят бактерии и другие загрязнения на продукты питания. Материалы не поддаются разрушению, не тактичны, сами инструменты могут подвергаться различным методам дезинфекции, в т.ч. химическим. 2. ОСОБЕННОСТИ ЩЕТОК, РУЧЕК И СКРЕБКОВ 2.1 Сырье для щеток Щетки должны изготавливаться из материалов, устойчивым к отбеливателям, химическим моющим веществам и температурам, необходимым для дезинфекции. Сырье не должно содержать хлор. Любые составляющие и добавки, в том числе красители, должны удовлетворять признанным стандартам и не содержать свинец, ртуть и кадмий. Не допускается содержание полых и отслаивающихся волокон. 2.2 Фиксация ворса Ворс должен удерживаться либо проволокой (которая не должна ржаветь и становиться хрупкой под воздействием кислорода) и/или эпоксидной смолой, допущенной до контакта с продуктами питания, или путем впаивания его в корпус. 2.6 Маркировка/опознавательные знаки Вся маркировка продукции должна быть нанесена наиболее техничным и гигиеничным методом из возможных, вне зависимости оттого, предписаны они или нет. Vikan A/S – Отдел инноваций и разработок 14© 2015 Vikan A/S · Все права защищены