Geräte für die Lebensmittel- verarbeitung stehen im Fokus Ihres Betriebs. Wenn sie ordnungsgemäß konstruiert, verwendet und gewartet werden, können sie dabei helfen, mehr Effektivität beim Arbeiten zu erzielen sowie eine hohe Produktqualität und Kunden- sicherheit zu gewährleisten. Dieser Leitfaden soll Sie dabei unterstützen, sich mit den Eigenschaften und Fähigkeiten auseinanderzusetzen, die Geräte der Lebensmittelverarbeitung für eine effektive Handhabung benötigen. Er liefert Informationen sowie Tipps und Tricks dazu, wie Sie Ihre Geräte am besten auswählen, verwenden, reinigen und warten. Wir gehen auf Themen wie Farbcodierung, Einhaltung der Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln, hygienisches Design, Ergonomie sowie Reinigung und Wartung von Geräten ein. Die von uns als Beispiel gezeigten Produkte sind alle Teil von Vikans umfassenden Angebot an Geräten für die Lebensmittelverarbeitung, darunter Schöpfkellen, Schaufeln, Schaber, Eimer, Messbecher, Rührlöffel und vieles mehr. Wenn Sie Fragen zu den im Leitfaden behandelten Themen haben, besuchen Sie Vikan.com. Auf unserer Website stehen Ihnen zahlreiche Informationen und Ratschläge zur Verfügung. Sie können sich auch gern jederzeit an uns oder Ihren Vikan- Händler vor Ort wenden, sollten Sie weitere Hilfe benötigen.
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