FÜR EINE NACHHALTIGE ZUKUNFT Unser Ziel bei Vikan ist es, die Lebensmittelproduktion und sonstige hygienesensible Bereiche sauberer und sicherer zu machen. Außerdem hat das Thema Nach- haltigkeit für uns mit Blick auf die Zukunft oberste Priorität. Wir orientieren uns an der Agenda 2030 der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung. Derzeit arbeiten wir an Nachhaltigkeitsprojekten zu drei spezifischen UN-Nachhaltigkeitszielen, zu denen wir einen Beitrag leisten können: 7.2 Anteil der erneuerbaren Energien an der gesamten Energieversorgung erhöhen 9.4 Effiziente Ressourcennutzung sowie umweltfreundliche Technologien und industrielle Verfahren 12.5 Geringeres Abfallaufkommen durch Vermeiden, Recyceln und Wiederver- wenden von Abfällen Wir sind davon überzeugt, dass es beim Thema Nach- haltigkeit von entscheidender Bedeutung ist, die gesamte Organisation einzubeziehen. Um wirklich etwas zu bewirken, muss dieses Thema für unser gesamtes Personal auf allen Ebenen der Organisation bei der täglichen Arbeit im Vordergrund stehen. Zu diesem Zweck haben wir das “Vikan Green Team” ins Leben gerufen. Dabei handelt es sich um ein funktionsübergreifendes Team, welches dafür verantwortlich ist, Ideen zu sammeln, das Thema Nachhaltigkeit im Arbeitsalltag zu verankern und vorrangige Maßnahmen umzusetzen. Weitere Informationen über das Vikan Green Team finden Sie auf unserer Website. Auf unserem Weg zu mehr Nachhaltigkeit wollen wir noch viel mehr erreichen. In dem vorliegenden Fortschrittsbericht zur Nachhaltigkeit 2021 erfahren Sie mehr über die Ergeb- nisse verschiedener Maßnahmen, die wir im Jahr 2021 umgesetzt haben. Wir sind uns jedoch darüber bewusst, dass noch weitaus mehr getan werden muss, damit wir im Bereich der Nachhaltigkeit führend werden. Daher haben wir beschlossen, unsere Bemühungen im Jahr 2022 zu verstärken, indem wir externe Unterstützung in Anspruch nehmen, unsere Ressourcen aufstocken und unsere Arbeit im Rahmen des Vikan Green Teams neu ausrichten. Bisher haben wir uns in Sachen Umweltschutz in erster Linie auf die Aktivitäten konzentriert, auf die wir direkten Einfluss haben. Selbstverständlich wird auf diesen Aktivitäten auch weiterhin ein Schwerpunkt liegen. Ein Großteil unserer CO2-Emissionen ist allerdings auf die Tätigkeiten unserer Lieferanten zurückzuführen – ein Bereich, auf den wir keinen direkten Einfluss haben. Daher müssen wir auch diesem Bereich in den kommenden Jahren Priorität einräumen. Erste Gespräche mit unseren Hauptlieferanten haben gezeigt, dass Nachhaltigkeit auch bei ihnen ganz oben auf der Agen- da steht. Wenn wir jedoch spürbare Erfolge erzielen wollen, müssen wir dafür sorgen, dass in der gesamten Lieferkette wirksame Maßnahmen umgesetzt werden. Ich hoffe, dass der vorliegende Fortschrittsbericht 2021 Ihnen eine spannende Lektüre bietet und dass Sie ihn als Ausgangs- punkt für Vikans Nachhaltigkeitsarbeit ansehen. Wir verpflicht- en uns zur Umsetzung von Nachhaltigkeitsinitiativen mit Auswirkungen, die die Bereiche 1-3 des Greenhouse Gas Protocol abdecken, und unser langfristiges Ziel ist es, die höchsten Standards im Bereich Nachhaltigkeit zu erfüllen. Lars Aaen, Group Supply Chain Director 2
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