Indholdsfortegnelse 1. Bæredygtighed . . . . . . . . . . . . 9 Er landbrugsproduktion bæredygtigt? . . 10 Nedfældning af gylle . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Økologisk produktion . . . . . . . . . . . . . . . 12 FN’s Verdensmål . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 2. Vand – en naturressource . . 19 Forbruget af vand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Markvanding og kampen om vandet . . . . 22 More crop per drop . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Husdyrenes vandforbrug . . . . . . . . . . . . . . 24 Drikkekopper til svin sparer vand . . . . . . 25 Vakuumventilen sparer vand . . . . . . . . . 25 Overbrusning til køling . . . . . . . . . . . . . . 25 Rengøring af grisestalde . . . . . . . . . . . . . 26 Vand til automatiske malkesystemer . . . 26 3. Vandmiljøet og grundvandet 27 Vandmiljøet og landbruget . . . . . . . . . . . . 28 Iltsvind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Forurening med kvælstof . . . . . . . . . . . . 29 Undgå tab af nitrat og fosfor . . . . . . . . . 31 Minivådområder – et kollektivt virkemiddel . . . . . . . . . . . . 31 Den målrettede regulering . . . . . . . . . . . 32 Forurening med fosfor . . . . . . . . . . . . . . 33 Loft over mængden af fosfor . . . . . . . . . 35 Grundvandet og landbruget . . . . . . . . . . 36 Pesticider i grundvandet . . . . . . . . . . . . . 36 Integreret plantebeskyttelse skal sikre grundvandet . . . . . . . . . . . . . . . 36 Præcisionssprøjtning – en miljøteknologi . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Nitrat i grundvandet . . . . . . . . . . . . . . . . 39 4. Landbruget som energiproducent . . . . . . . . . . 41 Energi fra landbruget . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 CO2-neutrale energikilder . . . . . . . . . . . . 42 Biobrændsler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Forbrændingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Energi fra halm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Halmfyr forurener . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Portionsfyret halmkedel . . . . . . . . . . . . . 47 Pil –rentabelt og bæredygtigt? . . . . . . . . 48 Biobrændstoffer til transport . . . . . . . . . . 49 Bioethanol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Biodiesel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Er biobrændstoffer bæredygtige? . . . . . 49 Biogas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Råvarer til biogasproduktionen . . . . . . . 52 Fordele ved biogas . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Produktion af biogas . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Kampen om kulstoffet . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Varmepumper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 5. Energibesparelser i landbruget . . . . . . . . . . . . . . 57 Spar på strømmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Belysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 LED-belysning i stalde . . . . . . . . . . . . . . . 58 Automatisk styring af lyset . . . . . . . . . . . 59 Ventilation – en strømsluger . . . . . . . . . . . 61 Varme i farestalden . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Styring af varmelamper . . . . . . . . . . . . . . 64 Varme i smågrisestalden . . . . . . . . . . . . . . 65 Fremstilling af foder til svin . . . . . . . . . . . . 66 Styring af vakuumpumpen til malkning . 66 Forkøling af mælk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 6
Byg din egen flipbook
Cookiepolitik