Jens Emil Bøgh får ‘ondt i øjnene’ af traditionelt hvidt porcelæn Madoplevelser og æstetik går hånd i hånd hos Gastro by Bøgh, der har specialiseret sig i frokostordninger og catering med skarpt fokus på såvel smag som den visuelle oplevelse. Corona var lidt af en mavepuster for den næsten nystartede virksomhed, der ikke kunne gøre brug af regeringens hjælpepakker, men faktisk er det lykkedes at erobre nye kunder i de måneder, hvor konkurrenterne lukkede ned. 2
Download PDF fil