SNITTER Den nysmurte brødmaten blir levert på resirkulerbart plastfat. Minimumsbestilling 5 personer. Vi bruker både loff og havrespelt med valnøtter. Dette er et brød uten tilsatt vanlig hvetemel. (A: gluten, nøtter (valnøtter)). (Kan inneholde spor av egg.) SELSKAPSSNITTER (A: gluten) Kr 162,- 5 snitter pr porsjon. • Håndpillede reker med majones, sitron og dill LOFF (A: gluten (hvete, bygg), melk, skalldyr, egg) • Røkelaks med eggerøre - LOFF (A: gluten (hvete, bygg), melk, fisk, egg) • Roastbeef med remulade, sellerislaw og karse – HAVRESPELT (A: gluten (spelt, havre), melk, egg, sennep, selleri, nøtter (valnøtt)) • Skinke med kremet fruktsalat - HAVRESPELT (A: gluten (spelt, havre), melk, selleri, nøtter (valnøtt)) • Fransk ost med appelsin- og fikenmarmelade HAVRESPELT (A: gluten (spelt, havre), melk, nøtter (valnøtt)) Endring av pålegg medfører en ekstra kostnad på kr. 10,per enhet. Vi tilbyr glutenfrie snitter! Tillegg per porsjon: kr 35,Snitter blir levert på resirkulerbart plastfat. Ønskes snitter på en søndag eller helligdag, produseres snittene dagen før. Vi bruker både loff og havrespelt med valnøtter. SMØRBRØD (A: gluten) PR STK. • Håndpillede reker med egg, majones, dill og sitron – LOFF kr 92,- (A: gluten (hvete, bygg), melk, egg, skalldyr) • Godt modnet spekeskinke med Jarlsbergost og Chimichurri (persillepesto) – HAVRESPELT kr 86,- (A: gluten (spelt, havre), nøtter (valnøtt), melk) • Røkelaks med eggerøre, kapers og dill – LOFF kr 85,- (A: gluten (hvete, bygg), melk, egg, fisk) • Pepperlaks med granateple, sennepssaus og sprø topping – LOFF kr 85,- Topping: raspet og tørket brød, sprøstekt løk og krydder - leveres separat (A: gluten (hvete, bygg), melk, egg, fisk, sennep) • Roastbeef med remulade, revet pepperrot, syltet rødløk og sprø topping – HAVRESPELT kr 84,- Topping: raspet og tørket brød, sprøstekt løk og krydder - leveres separat (A: gluten (spelt, havre), nøtter (valnøtt), melk, egg) • Kyllingrullade med karri, koriander og marinerte grønnsaker – HAVRESPELT kr 79,- (A: gluten (spelt, havre), nøtter (valnøtt), melk, egg, sennep) • Karbonade med stekt løk, cornichon (pickles) og tomat – HAVRESPELT kr 78,- (A: gluten (spelt, havre), nøtter (valnøtt), melk, sennep) • Brie med tørkede frukt og fikenmarmelade toppet med spirer (VEGETAR) – HAVRESPELT kr 69,- (A: gluten (spelt, havre), nøtter (valnøtt), melk) • Bakt paprika med hummus og bladpersille (VEGAN) – HAVRESPELT kr 69,- (A: gluten (spelt, havre), nøtter (valnøtt), sesam) • Marinerte grønnsaker med hummus og spirer (VEGAN) – HAVRESPELT kr 69,- (A: gluten (spelt, havre), nøtter (valnøtt), sennep, sesam) Vi tilbyr glutenfrie smørbrød! Tillegg per smørbrød: kr 15,Smørbrød blir levert på resirkulerbart plastfat. Ønskes smørbrød på en søndag eller helligdag, produseres smørbrødene dagen før. Vi bruker både loff og havrespelt med valnøtter. Vi anbefaler 2 smørbrød per person. 4 4
Last ned PDF-fil