VELKOMMEN TIL BORDS FRISTENDE SOMMERMAT S ommer, sommermat, grillsommer, sommerdrikke, sommersalater og sommerfest. Sommer assosieres med smil og glede, myggestikk og humlesurr og mange av oss har generelt store forventing- er til sommeren. Til ferien, til vennene og familien, til opplevelsene og ikke minst, til maten… Sommermaten skal være variert, god, lettlagd og helst mulig å tilberede under ganske enkle forhold i en park, på et svaberg eller en fjellhylle. Det er rett og slett ganske mange ønsker som skal oppfylles. Hos Jacob’s er vi opptatt av det store utvalget, de gode smakene og spise- opplevelsene. Derfor har vi alltid fagfolk på jobb som kan hjelpe deg med tips og råd til dine måltider. Du kan bestille ferdig mat og vi hjelper deg med inspirasjon og de gode råvarene du trenger når du skal lage maten selv. I dette magasinet har vi samlet gode tips og oppskrifter til sommerens mange anledninger. Vi håper du lar deg inspirere til en hyggelig grillkveld, en sommerfest eller til å lage en ekstra god sandwich til en av sommerens matpakker. God sommer! INNHOLD 4 ALLE GODE TING ER GRILL 24 SOMMERDRIKKE Alle tipsene og oppskriftene du Alkoholfritt er i vinden som aldri trenger for å samle venner og før. Lag forfriskende alkoholfrie familie rundt grillen i sommer. sommerdrinker og limonader. 14 DET LILLE EKSTRA Grillsauser og marinader er gode smakstilsetninger til grillmaten. Vi guider deg gjennom utvalget. 28 NORSK SOMMERFEST Inviter til tradisjonell norsk sommerfest med spekemat og rømmegrøt. 16 SOMMERSALATER Fire friske oppskrifter på gode sommersalaterlaget av frukt, bær og grønnsaker. 30 AFTERNOON TEA Dekk på hagebordet og inviter til afternoon tea i hagen med god te og finger sandwiches. 20 TASTY SANDWICHES Piff opp brødskivene med frisk salat, dressing, Smokey rib, hummer, krabbe og Kubbeost. 34 RABARBRASOMMER Frisk, syrlig og veldig god. Rabarbra kan brukes til så mangt og er veldig godt i desserter. Redaksjon: Jacob’s v./Hanne Cappelen Tekst: Jacob's og Johanne Hoff Design: Mette Heines 2 Utgiver: Opplag: Trykk: Jacob's, Postboks 330 Skøyen, 0213 OSLO www.jacobs.no 4 500 Erik Tanche Nilssen AS Foto: Styling: Hans Fredik Asbjørnsen og Aina C. Hole Monica Bjerkerud Sjøli
Last ned PDF-fil