Σελίδα 2
ΚΡΕΑΣ Όποιο κομμάτι κι αν επιλέξετε για να εκτελέσετε τη συνταγή σας, η ποιότητα του κρέατος είναι το κύριο συστατικό της επιτυχίας. Το κρέας είναι μια τροφή εξαιρετικά ευεργετική για την υγεία μας, αφού έχει υψηλή διατροφική αξία. Στην ΕΝΑ FOOD C&C, μέλος της ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ θα βρείτε μεγάλη ποικιλία κρεάτων εξαιρετικής ποιότητας που προμηθευόμαστε από τους καλύτερους παραγωγούς. ΑΣΦΑΛΕΙΑ & ΥΓΙΕΙΝΗ Από την εκτροφή των ζώων έως και την πώληση, εφαρμόζουμε πάντοτε αυστηρές συνθήκες υγιεινής. Φροντίζουμε όλοι οι προμηθευτές μας να τηρούν τους κανόνες ασφάλειας τροφίμων & εφαρμόζουμε παντού το σύστημα HACCP. Ως μέλος της ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ διαθέτουμε κατάλληλο εξοπλισμό, σύγχρονα εργαστήρια, ψυγεία και κρεοπωλεία που εγγυώνται τη σωστή διατήρηση των προϊόντων μας, προσφέροντας καθημερινά προϊόντα εγγυημένης ασφάλειας και ποιότητας. ΕΛΕΓΧΟΣ Ελέγχουμε όλα τα στάδια, ώστε να σας προσφέρουμε κρέατα εξαιρετικής ποιότητας και φρεσκάδας. Φροντίζουμε πάντοτε η διακίνηση και αποθήκευση των κρεάτων να γίνεται σε ιδανικές θερμοκρασίες, τηρούμε αυστηρά της ημερομηνίες διάρκειας ζωής των τροφίμων και πραγματοποιούμε τακτικούς ελέγχους για τη διασφάλιση της ποιότητας. 3
Σελίδα 3
Χοιρινό Κρέας ΧΟΙΡΙΝΟΣ ΛΑΙΜΟΣ Ολλανδίας με κόκαλο 1. ολόκληρο κομμάτι Το χοιρινό αποτελεί το πιο διαδεδομένο 2. τεμαχισμένες μπριζόλες 3.συσκευασμένες σε δισκάκι κρέας στον κόσμο, 4. συσκευασμένες σε περιέκτη καθώς προσφέρεται για ποικίλους τρόπους μαγειρέματος. Περιέχει χαμηλά ποσοστά χοληστερίνης και ακόρεστα λιπαρά οξέα 1 2 που αφομοιώνονται από τον ανθρώπινο οργανισμό ΧΟΙΡΙΝΟΣ ΛΑΙΜΟΣ Ολλανδίας χωρίς κόκαλο 5 4 3 6 5. ολόκληρο κομμάτι 6 συσκευασμένες σε δισκάκι 7. τεμαχισμένες μπριζόλες 8. τεμαχισμένα μπριζολάκια 7 8 4
