Udvælgelse Valg af rengøringsudstyr afhænger i vidt omfang af produktionsmiljøet og kravene til rengøringen, f.eks.: » Type af snavs (afhængig af den type fødevare der produceres) » Overfladetype » Krav til standarder (interne og eksterne standarder, risikokategori, forbrugertype) » Ressourcer (tid, penge, personale)
Download PDF file